美食ㄧ直都是社群平台上最受歡迎的主題之一，每天在 Instagram、YouTube 和 TikTok 等平台上，有許多與食物相關的貼文和影片被分享和觀看。料理型創作者以其獨特的方式將美食帶到人們的生活中，用色香味俱全的美食照片與影片融入平台上，除了是不敗的主題之外，而料理型創作者近期更多的新型分享美食的方式也相繼出現。
將美食從「流理臺」搬到「社群平台」
美食之所以能夠紅遍社群平台，關鍵原因美食在生活中不可或缺，是種跨越語言和文化界限的共同主題，以獨特的方式將人們聚集在一起，透過美食的味道、外觀和故事，讓人們產生共鳴和情感，大家對美食的興趣和追求也永遠不會減退。
過去從傳統媒體看電視上烹飪節目，網路時代以文字敘述美食的部落格，到現在以短影音方式呈現。不論是在社群平台上觀看美食影片、照片，還是參與美食相關的討論和分享，人們都能夠透過美食這個共同話題找到彼此的共同點和交流平台。不僅僅呈現美食本身，還通過烹飪技巧、食材組合和故事迅速傳播。
將「料理」放在 C 位的不露臉網紅
說到美食大家都會先想到以分享美食為名的 Foodie 型創作者，其實有群以自己動手的料理型創作者，他們透過烹飪，攝影、影片製作等方式，以食物為媒介，呈現出令人垂涎的美食作品。料理型創作者不一定是專業的廚師，也可能是「吃」出心得的美食愛好者。
專業廚師因為擁有豐富的經驗和技巧，掌握各種烹飪、食材搭配。製作美味的食物，將食物的質感、風味和創意結合；而熱愛美食的愛好者，因保持著極大的好奇心，透過個人的風格和口味為基礎，創作出獨特的美食作品，展現對料理的熱愛和創意。料理型創作者呈現烹飪的藝術和美食的魅力，將「料理」放在主角的位置，不露臉的網紅也可以受到許多人喜愛。
跟主廚學做菜，短影音也來助攻
主廚的烹飪技巧讓人著迷，現在更有許多帳號或頻道會分享烹飪的過程。不管是五分鐘以上的烹飪教學影片、ㄧ分鐘內快速食譜的短影音，或是單純色香味俱全的照片，都是吸引粉絲按下收藏的原因。其中短影音捨去如備料環節、過多說明的內容，留下精華的步驟，讓做菜變的更簡單、更吸引人。現代傳播速度的加快，內容更容易被廣泛轉發和分享。
因為短影片讓做料理看起來相對輕鬆，創造更高的價值，讓一般人相信也可以做出好料理，更引起「學習的動機」產生想自己試看看的念頭。當粉絲開始自己嘗試烹飪，成品回饋給創作者，或分享到自己的社群平台時，料理的內容也加倍擴散。
將烹飪過程從「視覺」延伸到「聽覺」
除了烹飪教學和分享料理作品外，ASMR 也是一種越來越受歡迎的料理內容形式。它是一種通過聲音刺激引發寧靜和愉悅感的感官體驗的「耳朵按摩」。
在 ASMR 料理影片中，利用切菜聲、翻炒聲、咀嚼聲和食材觸碰聲的不發聲的方式，或是低聲細語的介紹步驟的呈現，這些引人入勝的聲音，將焦點放在食材的處理和烹飪過程上，影片的這些聲音以柔和、細膩的方式傳達，讓觀眾感受到放鬆和舒緩的效果。所以看到這些影片時，請記得把聲音打開，除了沉浸這種獨特的感官體驗中，也是對美食的一種全新感受方式！
內容價值高，更激發粉絲學習動機
料理型創作者作將「料理」放在 C 位，內容跨越語言和文化的界限，不露臉的網紅也能受到許多人的喜愛。加上可以各種形式分享自己的料理才華，從食譜教學、料理挑戰、試吃和評論，甚至到 ASMR 等特殊的題材。這些內容不僅給粉絲帶來視覺和味覺上的享受，更提供有價值且知識型的內容，激發了粉絲的「學習動機」。
料理型創作者本身在美食相關的內容的具有公信力，品牌與其合作時不局限於料理和食材，也可以延伸至廚具和用具等等，給予品牌更多創意和機會，更形成更多元且互相受益的合作模式。
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