▲ 圖片來源:@raymond.hou、@charline_wang_foodie_life
防疫宅在家、減少外出的日子,「吃」彷彿變成每天最期待的一件事,除了外送平台的訂單大幅增加,網購、超商美食也成為人們的新選擇!
Partipost 本次透過後台分析 Instagram 上討論「居家美食」相關話題的聲量,帶你了解疫情之下大家宅在家都吃哪些美食(不用擔心你的廚藝,只要會加熱就行 🤫)不只有方便料理的調理包、泡麵攻佔榜單,連討論度飆升的蛋捲、甜品也廣受歡迎,快來看看有哪些好菜上桌!
在家就是要軟爛!快速出爐拌麵、泡麵攻佔榜單前三名
🌟 一、越吃越涮嘴!韓國農心泡麵系列
▲ 麵條吸了飽滿的湯汁,就算很罪惡仍照吃不誤!(圖片來源:Shutterstock / 達志影像)
▪️ 社群聲量:23,000+
▪️ 口味:辛拉麵、農心浣熊香辣海鮮炒烏龍麵、農心馬鈴薯麵…等
▪️ 網友推薦搭配:加入起司片、蛋、豆腐,變身韓式豆腐鍋!
前三名怎麼能沒有泡麵出現!「韓國農心拉麵系列」一直是榜上有名的,不管你喜歡吃辣味、泡菜味、海鮮味,通通都能滿足。其中「浣熊香辣海鮮炒烏龍麵」、「農心馬鈴薯麵」分別是這系列 2021 年最熱銷的口味,還沒吃過真的就落伍啦!
🌟 二、這是…媽媽的味道!「老媽拌麵」經典口味引囤貨
▲ 傳統的好味道(圖片來源:老媽拌麵官網)
▪️ 社群聲量:18,000+
▪️ 口味:老成都擔擔麵、蔥游開洋、香菇炸醬…等
▪️ 網友推薦搭配:乾拌麵加上青江菜、蔥段、油蔥酥,最熟悉的傳統風味!
由知名歌手 A-Lin 代言的老媽拌麵曾獲全球美味泡麵第七名的殊榮,其中最熱銷的不外乎就是霸佔各大電商平台榜單的「老成都擔擔麵」,標榜絕無添加防腐藥劑,濃醇芝麻搭配花椒香、蒜酥作為點綴,裡頭的辣油根本就是畫龍點睛,愛吃辣的朋友必收!
🌟 三、全台冠軍水餃!東門御園坊鮮肉水餃
▲ 老字號的東門御芳園,多種水餃口味可選擇(圖片來源:樂天市場官網)
▪️ 社群聲量:13,000+
▪️ 口味:鮮肉韭菜、鮮肉泡菜、鮮肉高麗菜…等
▪️ 網友推薦搭配:搭配酸辣湯,變身「酸辣湯餃」別有一番風味!
身為東門市場排隊名店-御園坊鮮肉水餃,曾獲蘋果評比的冠軍年菜,水餃都是全手工製作,厚實的餃皮、Q彈的內餡、高麗菜的甜脆,不枉費他的名聲傳播全台各地,榮獲第三名也是不意外!
出門也不能跑太遠?超商美食成最佳選擇!
🌟 四、夏天消暑組合!全家「仲夏輕饗宴」幫你去油解膩
▲ 全家「仲夏輕饗宴」清爽又上相,美食創作者相繼分享!(圖片來源:@charline_wang_foodie_life)
▪️ 社群聲量:9,000+
▪️ 口味:大滿足麻醬涼麵、凱薩沙拉、日式蕎麥風味沾麵 … 等
▪️ 網友推薦搭配:不用搭配,單吃就好爽口美味!
炎熱的日子,又一直宅在家,有時真的會悶到沒有食慾,走到巷口全家,外帶一份解膩的蕎麥涼麵,真的是夏日裡的小確幸。近期全家推出的「仲夏輕饗宴」組合,將經典清爽美食齊聚一堂,不論是麻醬涼麵、蕎麥麵、凱薩沙拉等,想要吃涼爽的一餐,到全家就對了!
https://www.instagram.com/p/CPNWdpljCkI/
▲ Instagram 美食創作者分享(圖片來源:@ponponboxbox)
🌟 五、料理職人聯名,擠進榜單!全家「冷凍杯品」系列
▲「媽媽煮藝」系列冷凍杯品,方便又好吃的特性,推出即造成討論(圖片來源:全家臉書粉專)
▪️ 社群聲量:7,000+
▪️ 口味:椒麻擔擔麵、胡麻乾拌麵、鹹魚雞粒炒飯 … 等
▪️ 網友推薦搭配:無糖茶類
全家「媽媽煮藝」系列一直都是暢銷商品之一,新推出的「冷凍杯品」系列,由料理達人如廚佛 Fred、寶師傅等監製,多種不同創意口味,一推出就獲得頗高的討論度,更加深了民眾的好奇度。
而在六月初 YouTube 頻道好味營養師品瑄發表全家這一系列盤點後,社群熱度更是蹭蹭的往上升!尤其份量小、熱量低等特性,引起許多關注。其中又以 Fred 監製的口味「椒麻擔擔麵」呼聲最高,不少網友留言稱:「冷凍食品卻沒有『冷凍』感,太厲害了!」「創意口味很有新鮮感」等,很適合疫情時在家囤貨幾盒,宵夜時來一碗也不罪惡!
▲ 全家冷凍杯品全系列評比(影片來源:好味營養師品瑄)
週末不能出門喝下午茶?宅在家甜點不缺席!
🌟 六、內行老饕的最愛!「青鳥旅行」爆餡蛋捲
▲ 酥脆、餡多,爆餡蛋捲討論度居高不下!(圖片來源:青鳥旅行官網)
▪️ 社群聲量:6,000+
▪️ 口味:爆餡肉鬆、芝麻沙沙、花生粒粒、爆漿抹茶 … 等
▪️ 網友推薦搭配:無糖熱紅茶、美式咖啡
社群聲量持續飆升的蛋捲品牌「青鳥旅行」,完全是吃貨的菜,若是喜歡新穎、創新的口味,絕對不會讓你失望。明星商品「爆餡肉鬆蛋捲」、「芝麻沙沙蛋捲」和「花生粒粒蛋捲」,更是連連上榜的經典甜點!
🌟 七、在家追劇必備!CANDY POPPY 菓糖爆米花
▲ 爆米花裹上香濃牛奶糖醬,天阿…好餓(圖片來源:CANDY POPPY 官網)
▪️ 社群聲量:5,000+
▪️ 口味:微醺奶酒、銷魂麻辣、極品咖啡 … 等
▪️ 網友推薦搭配:Netflix、愛奇藝(笑)
防疫無法到電影院?那就來包爆米花、選部經典電影解饞一下!Candy Poppy 菓糖爆米花竄升到第七名的位置,討論度最高的非「微醺奶酒」口味莫屬,新的氣爆式製作技術,使每一顆爆米花都裹上(不會有幾顆沒味道的狀況)引起許多網友的討論、掀起訂購風潮,配上無糖綠茶和 Netflix,居家影院直接開張!
https://www.instagram.com/p/CNFDR6-J6Lc/?igshid=17n52kcxdg94i
▲ 宅在家爆米花配書、配劇,來個悠閒的下午茶時光吧!(圖片來源:@raymond.hou)
「宅」家吃也可以很享受!料理黑洞照樣無痛上菜
疫情讓我們沒辦法出門踩點餐廳,但身為一個吃貨,品嚐美食這件事是不能被阻止的!就算不會料理,以上社群討論度超高的居家美食榜單,從簡單家常菜、健康清爽餐、無腦懶人料理通通都有,快收藏起來,準備好就手刀下單囤貨吧!
宅在家的時光,也給予我們更多機會,讓我們在資訊快速爆炸的發展下,能夠與身邊的親人好好地吃一頓飯,有更多時間能靜下心來談天,增進家庭之間的感情。最後,提醒大家在疫情期間盡量減少外出,出門記得戴口罩,讓我們一起挺過去。Partipost 因應疫情,也將持續推出許多防疫相關有趣內容,想要在家不無聊?追蹤 @partipost_tw 就對了!
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