【疫起來喝酒】週五在家好悶?7 款超簡單居家調酒,新手也絕不失敗!

前天(19 日),日本國民老婆新垣結衣宣布與星野源結婚,震撼了廣大男性粉絲,紛紛陷入失戀崩潰的「後結衣時代」。想要藉此買醉,但目前三級警戒中、酒吧並無開放,只能獨自在家飲酒難過(哭爆)。

不過不要緊,其實在家也能喝到好喝的調酒!過去 Partipost 與酒商合作、長期執行酒類活動,從中吸取許多調酒的小知識,本篇整理 7 款零基礎、超簡單就能製作出的調酒,材料都是在便利超商就能購得,立刻解你嘴饞想喝調酒的心!


7 款零基礎、超簡單居家調酒方法

一、超入門首選:冬瓜威士忌

冬瓜威士忌

(圖片來源:YouTube COFFEE TV

▪️ 難易度:🌟

▪️ 材料:Johnnie Walker 黑雪莉 45ml + 冬瓜茶 90ml

傳說中的冬威!由酒界 YouTuber「恩熙俊 aka MC Jeng」帶起的風潮,配方超簡單:「威士忌:冬瓜茶 = 1:2 比例混調」,最後加幾顆冰塊、輕攪拌一下,就成了一杯涼爽順口的調酒。馥郁香甜的約翰走路《黑雪莉》搭配爽口的冬瓜茶,引發清爽絕妙的新鮮感,威士忌瞬間變身成新潮飲品!

二、最強妹酒:微醉伏特加

微醉伏特加

(圖片來源:NOW NEWS 懶人包

▪️ 難易度:🌟

▪️ 材料:Suntory HOROYOI(350 ml)+ 絕對伏特加(50 ml)

不喜歡酒的苦味、喝醉的不舒服感,這款清爽調酒你會很愛!配方「HOROYOI 微醉:伏特加= 2:1」最後再添加一些冰塊攪拌。白色沙瓦微酸微甜的口味,加上一點伏特加增添酒氣,對不擅喝酒的人稍有挑戰,但又不會難以入喉、清涼解渴!

三、追劇必備:韓式深水炸彈 SOMET

韓式深水炸彈

(圖片來源:YouTube 高雄旅遊王

▪️ 難易度:🌟

▪️ 材料:真露韓式燒酒 + 啤酒

疫情在家一定免不了追劇!看韓劇時,都會看見劇中常出現一邊喝真露燒酒、一邊配著炸雞的畫面,讓坐在螢幕前的人都會想跟著來一杯。配方:「啤酒:燒酒 = 2:1」最後用湯匙往杯中敲一下,讓啤酒的氣泡瞬間排出、兩種酒迅速混合。這款可以說是年輕人的最愛,一飲而下,絕對爽快!

四、清爽易飲:高球 Highball

高球

(圖片來源:ShutterStock

▪️ 難易度:🌟🌟

▪️ 材料:Suntory 威士忌 角瓶(20 ml)+ 蘇打水(80 ml)+ 檸檬片

風靡日本的「高球」,威士忌與蘇打水的絕妙搭配!配方:「將杯中裝滿冰塊,加入 20ml Suntory 威士忌、加入 80ml 蘇打水」最後以檸檬片做裝飾,享受獨特煙燻和豐富的滋味,同時帶有一絲回甘尾韻。「低熱量、低酒精、便宜、好搭餐、流行時尚」特別適合在家中飲用!

五、經典不敗:萊姆伏特加 Vodka Lime

伏特加萊姆

(圖片來源:ShutterStock

▪️ 難易度:🌟🌟

▪️ 材料:伏特加(60 ml) + 萊姆汁(30 ml)+ 適量鹽巴 + 檸檬角

怎麼能忘記酒吧最常見的 Vodka Lime!相信 Vodka 也是大家家中最常見的基酒、相當百搭,而 Vodka Lime 最入門的配方:「伏特加:萊姆汁 = 2:1」再加入檸檬角、杯緣抹上一層薄薄的鹽巴,完美表現伏特加的風味,輕鬆簡單就能喝到酒吧經典風味,快試試看吧!

六、開胃酒首選:琴通寧 Gin Tonic

Gin Tonic

(圖片來源:© Getty Images

▪️ 難易度:🌟🌟

▪️ 材料:琴酒 + 通寧水 + 萊姆角

相較於前面幾款,這款的材料相對難取得一點,尤其是「通寧水」。但配分相當簡單:「通寧水:琴酒 = 4:1」(欠酒精的可改成 3:1)最後切小塊萊姆角丟進杯裡即可。比起純喝琴酒,把它調成 Gin Tonic 更輕鬆無負擔,同時也還能保有琴酒風味,特別推薦喜歡琴酒的新手!

七、酸甜柳橙味:螺絲起子 Screwdriver

螺絲起子

(圖片來源:© Getty Images

▪️ 難易度:🌟🌟🌟

▪️ 材料:伏特加 + 柳橙汁 + 新鮮水果片

在酒吧相當受女性歡迎的「螺絲起子」,屬於長飲型的調酒。配方:「伏特加:柳橙汁 =1:1」,家中有柳橙的也可以適量加一些切片,這款的比例需要多調幾次、拿捏出適合自己的口味。酒精濃度不高,且偏甜,即使多喝一點也不容易醉,非常適合害怕酒味的人飲用。一杯螺絲起子、搭配一部好電影,享受一個人的微醉夜晚吧!


今晚當自己的 Bartender!防疫宅在家也要 #TGIF 來一杯!

缺水 請喝酒

▲ 全台仍缺水中,記得在家也要多喝酒!(笑)

身為每週五都會到酒吧、餐酒館小酌一下的你各位,面對疫情的影響,酒吧、夜生活場所目前皆關閉,想與三五好友出門喝一杯是不可能的。但就算宅在家也可以享受微醺時光,不妨將上述 Partipost 所推薦的居家調酒收藏起來,今晚好好的放鬆一下!

未來若疫情趨緩、有機會外出採買,也可以先備好威士忌、琴酒、伏特加等基酒,有了它們,在非常時期,宅在家獨自娛樂也不必害怕喝不到調酒!Partipost 因應疫情,將持續推出許多防疫相關有趣內容,想要在家不無聊?追蹤 @partipost_tw 就對了!最後,希望大家都要戴好口罩、勤洗手,一起平安度過這波嚴峻的疫情。

 

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